torstai, 19 toukokuu 2011 15:59

Hanhenmaksafestivaali Budan linnassa 20.-22.5.2011 Suositeltavat

Arvostele tätä artikkelia
(0 ääntä)

Hanhenmaksa on yksi unkarilaisen (ja myös ranskalaisen) gastronomian huippuraaka-aineista. Monen mielestä se pitäisi olla ns. hungarikum, eli aivan erityinen unkarilainen tuote, mutta viralliselta listalta sitä vielä ei löydy. Monessa ravintolassa ruokalistalta löytyy paistettua hanhenmaksaa, pateeta tai esimerkiksi hanhenmaksalla täytettyä kananrintaa.

Festivaali on avoinna päivittäin klo 10-22 ja alueelle on vapaa pääsy. Tapahtumapaikka on Budan linnassa Savoyai Jenő -terassilla.

Ohjelma:

Perjantai 20.5.2011
15.30 kokkikoulu lapsille opettajana unkarin televisiosta tuttu Kozi
18.00 FlyJam konsertti
20.00 Non Stop (X-Faktor) konsertti

 

Lauantai 21.5.2011

11.00 kokkikoulu lapsille opettajana Kozi
15.30 kokkikoulu aikuisille mestarikokki Péter Budayn johdolla
18.00 Puhító orkesterin konsertti
20.00 Szabó Mariann (X-Faktor) konsertti


 

Sunnuntai 22.5.
11.00 kokkikoulu lapsille opettajana Kozi
15.30 kokkikoulu aikuisille Péter Budayn johdolla
18.00 Domokos Fanni (X-Faktor) konsertti

Lähde, kuvalähde ja lisätietoja (unkariksi) Facebookissa: Libamájfesztivál

 

 

 

Viimeksi muutettu maanantai, 21 toukokuu 2012 18:37

Akác-tanya

 Maaseutumajoitusta Unkarin pustalla.

Lue lisää

Ilmoitukset