keskiviikko, 13 kesäkuu 2012 19:34

Opettelemaan kotiviinan valmistusta Unkariin

Unkarin laki teki mahdolliseksi unkarilaisista hedelmistä valmistetun kotiviinan polttamisen. Akác-tanyn tila järjestää kotiviinan valmistuskursseja.
Ammattilainen ohjaa erikokoisia ryhmiä viinanpolton saloihin. Kurssi opastaa osallistujat vastuulliseen juomiseen ja juomien valmistukseen huomioiden Unkarissa olevat määräykset. Kurssilla valmistetaan calvados- tyyppistä omenaviinaa sekä palinkaa. Kurssilaiset saavat mukaansa tietopaketin kurssilla käydyistä asioista, sekä kartanon viinalajitelman kotiin vietäväksi. Kurssit ovat yli 18-vuotiaille. 

Julkaistu Ruoka ja juoma
keskiviikko, 26 toukokuu 2010 07:56

Jalkapallogolf koukuttaa

Jalkapallogolfissa yhdistyy golfin ja jalkapallon parhaat puolet. Pelissä on tarkoituksena potkia jalkapallo golfkenttää muistuttavan kentän läpi. Kentällä on joko reikä tai maali, johon pelaajan on kuljetettava pallo mahdollisimman vähin potkuin.

Jokainen jalkapallogolfkenttä on omanlaisensa, eikä maailmasta löydy kahta samanlaista kenttää. Useimmiten radalla on golfin tapaan joko 9 tai 18 reikää/maalia. Radalla on, kuten golfissakin, tiiaus alueet, hiekka- ja muita esteitä sekä viheriö. Tämä tekee pelistä jännittävää ja vaihtelevaa.

Julkaistu Urheilu
sunnuntai, 28 helmikuu 2010 15:52

Makkaran valmistusta

Unkarissa on vielä mahdollista päästä kokemaan aitoa käsillä tekemisen riemua. Osa varmasti muistaa kuinka aikoinaan Suomessakin valmistettiin monia herkkuja kotona. Nyt kiireisen elämän myötä on perinteiset käsityötaidot kadonneet lähes kokonaan. Unkari on maa jossa vielä maaseudulla valmistetaan mm. makkaraa monissa kodeissa. Itsetehty makkara on todellinen herkku jota arvostetaan suuresti ja jonka paremmuudella kilpaillaan kylien kesken.

Julkaistu Ruoka ja juoma
sunnuntai, 20 kesäkuu 2010 12:05

Juhannus Pustalla

Perinteinen suomalainen juhannus on tulossa taas Pustalle. Juhannusviikonlopulla on luvassa savusauna maukkaiden savulohien ja muiden savulihojen kanssa, muuripohjalettuja, ja uusi savisauna! Suomesta saapuvat paljut ja uusi allaskin on kokeiltavana. Unkarin kesäyön pimeydessä juhannuskokko loistaa hienosti!

Päivällä voidaan pelata vaikka jalkapallogolfia, rantalentopalloa (kentämme sai uuden, pehmeän hiekkapinnan), mölkkyä ja muita ulkopelejä. Tilalla voi ratsastaa hevosilla, käydä vankkuriajelulla, lähteä sauvakävelylle tai pyöräilemään vilpoisiin akasiametsiin. Voi myös ottaa juhannuksen rennosti ja nauttia rauhasta, ruoasta ja hyvästä seurasta.

Julkaistu Muut tapahtumat
maanantai, 28 kesäkuu 2010 09:39

Suomalaisia juhannusmuistoja

Akác-Tanyan juhannusjuhla keräsi paikalle suomalaisia juhlimaan yhdessä juhannusta. Juhannussääkin muistutti suomalaista, pientä vesisadetta ja hyttysiä! Vieraanvarainen isäntäväki piti kuitenkin tunnelman korkealla ja kaikki saivat osallistua puuhailuun.

Savusaunassa paistui päivällistä varten makoisat lihat, ja upeisiin lohifileisiinkin saatiin savun aromit saunasta. Kokki oli loihtinut päivällispöytään lihojen ja kalojen palanpainikkeeksi erilaisia salaatteja ja keitettyjä perunoita. Alkusnapsina oli Finlandia vodkaa ja pöydässä oli tietenkin tarjolla Akác-Tanyan omaa viiniä.

Julkaistu Muut tapahtumat

Haluatko osallistua suomalaisen kulttuurihistorian tekemiseen?
Nyt olisi tarjolla ainutlaatuinen tilaisuus päästä näyttelemään Mannerheim -elokuvaan, josta suuri osa kuvataan Unkarissa.

Mannerheim-elokuvan tekijätiimi järjestää Mannerheimin elokuvan casting-tapahtumaan, koekuvaus pidetään 13.8. perjantaina klo 14.00 alkaen Akác-tanyalla. Ajo-ohjeet löytyvät http://www.akactanya.hu/elerhetoseg_fi.html linkistä. Budapestistä tarvittaessa järjestetään yhteiskuljetus. Lopulliset ilmoittautumiset pyydetään koekuvaukselle viimeistään 10.8. klo 12.00 mennessä Tämä sähköpostiosoite on suojattu spamboteilta. Tarvitset JavaScript-tuen nähdäksesi sen. osoitteeseen. Pyytäisimme ilmoittautumisen yhteydessä ilmoittamaan nimesi, ikäsi, yhteystietojasi ja jos mahdollista, myös liittämään kuvan itsestäsi.

Julkaistu Muut tapahtumat
tiistai, 10 elokuu 2010 11:13

Meteorisade näkyy Unkarissa!

Tänä perjantaina 13. elokuuta odotetaan vuoden suurinta meteorisadetta! Perseidin meteorisade on vuosittaisista meterorisateista yleensä suurin ja näyttävin. Taivaan tuijottelijat voivat perjantaina havaita jopa 60 meteoria tunnissa!

Meteorisateita ei yleensä näe suurista kaupungeista niiden valosaasteen vuoksi, joten Budapestissa niitä voi olla vaikea havaita. Kokeilepa lähteä meteoriitin metsästykseen vaikkapa Akác-Tanyalle (www.akactanya.com) jossa on perjantaina myös muuta ohjelmaa; Mannerheim -elokuvan koekuvauksista aina savusaunontaan asti!

Lisää vuosittaisista meteorisateista täältä:  http://www.theskyscrapers.org/meteors/index.php/year/2010

Julkaistu Muut tapahtumat
Lakimuutoksen myötä viinanpoltto on nyt vapautettu Unkarissa!
 
Viinin- ja viinanteon kursseja järjestetään nyt Unkarin pustalla! Akác-Tanyalla voi tutustua lyhyellä kurssilla yhdenlaisen viinan valmistukseen, tai pidemmällä kurssilla eri viinojen- sekä viinin‎valmistukseen. Kurssin aikana tutustutaan asiantuntijan avulla muun muassa siihen miten hedelmistä valmistetaan laadukasta viiniä ja viinaa, miten alkoholia voidaan käsitellä ja varastoida oikein, jotta voi nauttia hyvästä mausta ja laadusta pitkään. Molemmista kursseista annetaan osallistuneille todistus, ja mukaan voi saada itsetehtyä viinaakin!
 
Lisätietoja www.akactanya.hu sekä sähköpostilla Tämä sähköpostiosoite on suojattu spamboteilta. Tarvitset JavaScript-tuen nähdäksesi sen.
Julkaistu Ruoka ja juoma

Unkarin tunnelmiin pääsee 10. lokakuuta nyt myös Helsingissä! Suomi-Unkari seura järjestää Katajanokan vanhassa satamassa "Sunnuntaikävelylle Unkariin" -tapahtuman.

Unkari näkyy, kuuluu ja maistuu jälleen suositussa tapahtumassa, joka on syksyllä 60 vuotta täyttävän Suomi-Unkari Seuran syntymäpäiväjuhla kaikille Unkarista kiinnostuneille!

Julkaistu Muut tapahtumat
sunnuntai, 27 maaliskuu 2011 16:50

Maaseutumajoitus

Tiesithän, että yksi mielenkiintoinen tapa majoittua Unkarissa, on yöpyä maaseudulla. Non 40 kilometrin päässä Budapestistä sijaitsee suomalaisomistuksessa oleva matkailu-, ja ratsastustila Akác-Tanya. 

Julkaistu Majoitus
Sivu 1 / 2

Akác-tanya

 Maaseutumajoitusta Unkarin pustalla.

Lue lisää

Ilmoitukset