Toukokuun toisena viikonloppuna on muodostunut traditioksi viettää Pálinka Festivaalia Budapestissa. 6.-9. toukokuuta Vásrosházan puistossa on tarjolla yli 300 erilaista Pálinkalaatua ja lähes 30 eri näytteilleasettajaa pitävät huolen siitä että juotavaa riittää jokaiselle. Pálinkan lisäksi tarjolla on laatuviinejä, shampanjaa, sekä unkarilaisia juustoja ja mausteisia makkaroita. Sopivaa musiikillista tarjontaakin löytyy festivaalin aikana joka korvalle, sekä unkarilaiset että kansainväliset muusikot viihdyttävät festivaalikansaa yhdistelemällä jazzia, swingiä sekä mustalaismusiikkia.

Lisätietoja festivaalista ja lippuhinnat löytyvät http://www.budapestipalinkafesztival.hu/

Le Bourbon'in suosittua juustofestivaalia Le Meridien hotellissa vietetään tänä vuonna 9.-16. toukokuuta. Tarjolla on 100 erilaista makunystyröitä kutkuttavaa ranskalaista juustoa. Pariisilainen juustomestari Gérard Poulard ohjastaa hurmaavalla tavallaan juustojen ystävät makujen maailmaan. Tarjolla on juustoja pieniltä tuottajilta ympäri Ranskaa. 

Harley Davidson kokoontumisajo järjestetään kesäkuun puolessa välissä Alsóörsissa. Tässä kolmipäiväisessä tapahtumassa kokoontuu tuhansia Harley Davidson ajajia ympäri Eurooppaa! Tapahtumassa on myös moottoripyöräkilpailuja, taitoajokilpailu, stunttiesityksiä ja kansainvälisten bändien konsertteja. Festivaalien viimeisenä päivänä on ollut tapana järjestää paraati.

Syyskuun festivaalia ei kannata jättää väliin! Budapestissa juhlitaan syksyn tuloa kolmipäiväisellä festivaalilla 3.-5. syyskuuta. Festivaali kerää massoittain ihmisiä juhlimaan hyvän ruoan ja musiikin merkeissä.

Ruoka on pääasiassa valmistettu tiimeissä jotka kilpailevat keskenään parhaan ruoan titteleistä. Festivaalilla kisataan myös "Unkarin paras Gulassikokki" -kilpailu. Ja Guinnessin ennätystäkin havitellaan maailman suurimmalla Gulassikeitoksella, joka keitetään yli 5000 litran vetoisessa kattilassa!

Debrecenin kukkakarnevaali järjestetään vuosittain juhlistamaan Pyhää Tapania, Unkarin ensimmäistä kuningasta ja Unkarin valtion perustajaa. Karnevaalin juuret ovat 1910 -luvulla, jolloin Debrecenin kukkasin koristeltu pääkatu houkutti vierailijoitqa läheltä ja kaukaa.

Kukkakarnevaaleilla on upea paraati jossa kukkasista tehnyt asetelmat ja tanssijat viihdyttävät kaikkia. Taiteilijat, muusikot ja tanssiryhmät pitävät tunnelman katossa koko festivaalin ajan.

Unkarin kulttuuriperintöön voi tutustua hauskalla tavalla kansantaitojen festivaalilla Budan kuninkaallisella palatsille 19.-22. elokuuta!

Näe kuinka puusepät taikovat puusta erilaisia muotoja ja arkipäivän tuttuja esineitä. Matontekijöitä, köydenpunoja, käsityöläisiä, seppiä, takojia, musiikki.instrumenttien rakentajia ja paljon paljon muuta. Voit myös itse kokeilla vanhanajan töitä työpajoissa! Festivaalin pääosassa on tänä vuonna kynttilänvalmistus, munanmaalaus ja hunajakakut.

Maustettuja viinoja, pálinkoja, pääsee maistelemaan oikein urakalla pálinkafestivaaleilla Budan linnan Hunyadi-pihalla. Festivaali on avoinna torstaina ja sunnuntaina klo 12-24 sekä perjantaina ja lauantaina klo 12-02. Päivälipun hinta on 1500 FT, jos ostat sen ennen klo 17, ja 1900 FT klo 17 jälkeen. Lipun hintaan sisältyy lasi ja 500 FT arvokortti, jolla voi ostaa maistiaisia.

Lähde, kuvalähde ja lisätietoja: www.budapestipalinkafesztival.hu

Hanhenmaksa on yksi unkarilaisen (ja myös ranskalaisen) gastronomian huippuraaka-aineista. Monen mielestä se pitäisi olla ns. hungarikum, eli aivan erityinen unkarilainen tuote, mutta viralliselta listalta sitä vielä ei löydy. Monessa ravintolassa ruokalistalta löytyy paistettua hanhenmaksaa, pateeta tai esimerkiksi hanhenmaksalla täytettyä kananrintaa.

Festivaali on avoinna päivittäin klo 10-22 ja alueelle on vapaa pääsy. Tapahtumapaikka on Budan linnassa Savoyai Jenő -terassilla.

Budapestissä järjestetään syyskuun 9.-13. perinteikäs kansainvälinen viinifestivaali, tällä kertaa vuorossa on seitsemäs festivaali. Tapahtuma on tällä hetkellä yksi Euroopan arvostetuimmista viinijuhlista, jonne kokoontuu sekä viinin harrastajia että ammattilaisia. Tapahtumaan on mahdollista osallistua vaikka ei tietäisi viineistä juuri mitään. Paikanpäällä on ammattilaisia joiden johdolla voi perehtyä viininmaistelun ja viininvalmistuksen saloihin.

Näin kesäkuun alussa 31. toukokuuta -6. kesäkuuta järjestetään Budapestissa Gödör klubilla vuosittainen Roma taidefestivaali.

Tänä vuonna viikon kestävällä tapahtumalla on ohjelmassaan paljon livebändejä ja musiikkia, kirjallisuustapahtumia, työpajoja, tanssia, teatteria, taidenäyttelyitä sekä elokuvia.